自然界存在的是d-果糖,具有开链和各种环状异构体.
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果糖是己酮糖,可以生成半缩酮,从而形成环状结构.
酮糖在水溶液中存在开链式结构与环状半缩酮结构的互变平衡,有变旋
果糖
果糖分子
六个碳的糖 环状结构
问题
d-果糖
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