一斤面粉做了20个包子 91面团配方: 200克玉米面粉 300克普通面粉
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首先发面,面粉两小碗,发酵粉2小勺,加入牛奶半盒,温水和面,用筷子搅成
蒸包子,面团是重点,全程记好这3点,软糯蓬松,不回缩不塌陷
4,种类:面粉里不仅可以加入白糖,还可以加入红糖,能做成包子,馒头,烙
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