大米的营养物质大部分集中在外层部分,其中胚芽占比最高,约为66%,糠层
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大米海报大米营养知识
糯米含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁,维生素b2,大量淀粉等营养物质.
含有丰富的矿物质及微量元素,其营养指标高于其它普通大米
我们来看一下大米的结构.
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大米营养成分
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