茶叶儿茶素保健及药理功能研究新进展(食品科学)
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儿茶素,又称茶单宁,儿茶酚,是茶叶中黄烷醇类物质的总称,也是茶多酚中
3,5-二异丙基儿茶酚
茶叶成分之:儿茶素
绿茶提取物食品级茶多酚98儿茶素75egcg45teapolyphenol
儿茶素(catechin),又名儿茶酚,儿茶精(caredhieacid),是组成茶多酚的
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